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2012年4月 5日 (木)

長男と長崎の魚

昨日、長男が帰省しました。


長崎では、お魚だよね、とうことで
今日は、イカ刺しが美味しいお店に一緒に出かけました。

これはミズイカの、まさに活き造り↓
イカのお目目の視線を感じるよ〜、すっごく美味しかった!

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これは「ごんあじの活き造り」↓
五島灘で獲られたアジは、「ごんあじ」とネーミングされています。
都会人の長男には、信じられないアジと味であることは、言うまでもありません。

120405_2


もうちょっと食べたい気分だったので、これはお寿司

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ミズイカは天ぷらに、ごんあじはお味噌汁にしてもらって、長崎の味、堪能してくれたかな?

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